fredag 26 oktober 2012

Paj paj hallon paj......


Hittade en hallon paj som jag måste testa i morgon när vi får fin främmat.
Hoppas dom tycker om den! ;)



Pajdeg: 50 g smör, 100 g ekologiskt mandelmjöl (4,8 g/kolhydrater per 100 g)
Fyllning: 225 g hallon, 2 dl creme fraiche, 1 ägg, 0,5-1 dl sukrin.
Grädda i 200 grader, ca 30 min.

Kolhydratinnehållet i denna paj är mycket lågt.
Pajen räcker till ca 10 bitar.
Varje bit innehåller ca 3 g kolhydrater; alltså färre kolhydrater än en skiva Finn Crisp!

Inga kommentarer: